Eversmoke Räucherlake - 700gr - Paprika Smoke
Eversmoke Räucherlake - 700gr
Lassen Sie das Räuchern zu einem Erlebnis werden! Eversmoke Räucherlake verleiht Ihren Räucherwaren einen unwiderstehlichen Geschmack.
Vor dem Räuchern wird das Produkt je nach gewünschter Intensität und Geschmack bis zu 12 Stunden in das Salzbad gelegt. Je länger das Produkt im Salzbad liegt, desto besser können sich die Aromen entfalten. Das Rauchsalz lässt sich leicht in 10 Liter kaltem Wasser auflösen.
Wir empfehlen, das Salz in einem Liter Wasser kurz aufzukochen und es dann in die restlichen 9 Liter kaltes Wasser zu geben. So kommen die Aromen noch besser zur Geltung. Alle Rezepte wurden ausgiebig getestet und können für verschiedene Räucherprodukte verwendet werden.
Mit Eversmoke Räucherlake sind die Möglichkeiten grenzenlos und ein köstliches Geschmackserlebnis ist garantiert.
Erhältlich in 11 verschiedenen köstlichen Geschmacksrichtungen.
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